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Avocats au roquefort
Avocats gratines
Avocats mimosa
Avocats pamplemousse
Clafoutis aux avocats
Mousse d'avocat à la mangue
Carpaccio alla belge
Cake au lard
Cake aux olives
Cake aux olives et au jambon
Terrine de foie gras et filet de canard aux truffes
Crêpes aux champignons
Crêpes aux poireaux
Crêpes fourrées à la jurassienne
Crêpes à la mozzarella
Ficelles picardes
Croque madame
Croque monsieur aux deux fromages
Croustades au cantal
Gougère
Oeufs cocotte à la tomate
Banitsa aux épinards
Cassolette d'escargots a la Dijonnaise
Cassolette d'escargots aux cepes
Foie gras au torchon
Banitsa au fromage
Toast du brasseur
Welsh rarebit
Galette d'avoine aux poireaux
Socca
Melon a la chartreuse
Beignets d'oignons
Flan d'oignons
Oignons à la béchamel
Quiche aux oignons
Feuilletes de Saint-Jacques
Mousse de saumon fume au cognac
Rillettes de saumon fumé
Souffle au crabe
Tarte au saumon
Bouchées à la reine
Blinis
Crêpes Flamandes
Crêpes de blé noir (1)
Crêpes de blé noir classique
Petites quiches au fromages
Quiche Lorraine
Soufflé au camembert
Soufflé au fromage (1)
Soufflé au fromage (2)
Soufflé au fromage (3)
Soufflé au roquefort
Flammekueche (tarte flambée)
Goyère au maroilles
Pissaladiere (tarte a l'oignon nicoise)
Tarte a l'oignon (1)
Tarte a l'oignon (2)
Tarte au bleu
Tarte au brie
Tarte au fromage
Tarte au roquefort
Tarte aux trois fromages
Tarte crémeuse à la citrouille
Tourte au chevre, au basilic et aux pignons
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dernière mise à jour 03 Mar 1997